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Q：麻辣鍋不能缺的鴨血，是純鴨血嗎？

大部分都不是。2015年有不肖業者被查出使用飼料級雞血混充，做成鴨血販售，銷售至各大知名火鍋店，讓民眾吃了兩年非食用級的鴨血，事件一出也讓台灣的鴨血混充問題浮上檯面。當時養鴨協會坦承，台灣養殖鴨子的數量少，一年屠宰3千萬隻鴨、做出54台中門窗0萬公斤的純鴨血，只佔市場需求的1成，因此市面上的鴨血大多是雞、鴨、鵝等家禽血混合製成。而業者將這些禽血蒐集完後，會再添加水份，讓鴨血吃起來柔軟多汁。

零售巨頭沃爾瑪（Walmart）旗下的印度最大電商平台Flipkart聯合創始人近日向印度最大的叫車平台Ola投資9200萬美元，此消息已被Ola證實。

根據TechCrunch報導，這是Flipkart聯合創始人Sachin Bansal至今為止最大的一筆投台中裝潢資，也是他在去年在沃爾瑪買下Flipkart選擇離開後的第一筆投資。

目前國際東南亞登革熱疫情持續嚴峻，高雄市衛生局今天發出新聞稿，提醒市民朋友應保持最高警戒，加強旅遊健康管理。

高雄市衛生局說，自105年持續推動「登革熱決戰境外計畫」，將防堵病毒入侵等邊境檢疫措施設為高雄市登革熱防疫重點工作，並和中央合作於高雄國際機場設立檢疫轉介站轉銜入境發燒疑似個案，第一時間予以登革熱快篩、執行醫療處置及防疫隔離，由於實行策略奏效，成功防堵境外登革熱病毒進入社區，高雄市登革熱本土病例由104年1萬多例降至105年入夏後2例及106年3例，連續2年刷新登革熱總確診個案數新低紀錄，境外通報個案平均隱藏期，由105年1.74日縮短到106年1.44日(107年截至目前1.35日)，交出亮眼成績。

台灣在60、70年代，竹子產業非常興盛，竹產品貿易的出口年產值超過新台幣1000萬元，隨著時代變遷，傳統竹製品逐漸被塑膠製品取代，全台僅存的竹簾工廠只剩新竹的這一家，老工廠歷經三代轉型，不畏產業外移、市場競爭，堅持使用台灣獨生種的桂竹製作竹製品，進攻文創市場，創新經營、為產業找生機。

竹簾工廠第三代接班人莊博惠：「從小就在上面爬著長大，就玩然後有摸，看著爸爸做，所以其實它就像一個家人一樣，那我們這一款的話它是選用，新竹縣尖石五峰鄉的桂竹皮，皮的話放在戶外會比較耐風吹、耐日曬、耐雨淋，如果把窗簾移到窗戶的外面，可以非常有效的節能減碳，可以差3-6度。」

農村青壯人口外流如同少子化，是不可逆的趨勢，土庫新庄社區居民對現實有深刻體認，順應時代脈動，以打造社區成為樂齡的天堂為理想目標，希望每位長者不中輟學習、培養興趣並樂在其中，對自己甚至其他社區貢獻服務。

讓長者樂齡的方法很多，除了豐富多元的課程外，為見證與獎勵學員多學習，全勤學習3年者「授予」學士、5年為碩士、10年則是博士，張弘為阿公阿嬤舉辦畢業典禮，老人家們身穿學士、碩士或博士服並戴上方帽，被授予樂齡學位時，台下親友鼓掌、恭喜聲不絕。

IC設計服務廠創意電子去年營收與獲利同創歷史新高紀錄，總經理陳超乾對今年營運展望持續樂觀，預期今年業績還是會有不錯成長。

創意上午召開股東常會，陳超乾表示，創意深耕先進製程有不錯成果，去年營收與獲利同創歷史新高，每股純益新台幣6.38元，年增達55%；其中，去年16奈米製程營收比重達28%。